Atendemos a restaurantes, chefs y negocios gastronómicos. Si perteneces a este sector, estás en el lugar indicado.
Proveedor mayorista para restaurantes y chefs.
Proveedor mayorista para restaurantes y chefs.
Comercializamos atún aleta azul premium en México, ideal para restaurantes que buscan calidad, frescura y trazabilidad garantizada. Entrega nacional disponible todo el año.
Kampachi – Criado en mar abierto en La Paz, B.C.S. Pescado de carne firme, rica en omega 3 y sabor delicado. Cultivado de manera sostenible en las aguas profundas del Mar de Cortés.
Totoaba eviscerada, fresca y sustentable Filete de carne blanca y jugosa, sabor suave y delicado. Criada en mar abierto en La Paz, B.C.S. Ideal para platillos gourmet y alimentación saludable
Huachinango de cultivo, carne blanca y firme, sabor suave y versátil. Ideal para preparaciones enteras, fileteadas o a la parrilla.
Pulpo Maya – Calidad premium, congelado y listo para cocinar. Pulpo entero, limpio y congelado en bloque. Ideal para parrilla, guisos o preparaciones gourmet. Disponible en varios tamaños.
Filete de Hamachi, sabor delicado y textura untuosa, ideal para sashimi, sushi o preparaciones gourmet. Rico en omega 3 y proteínas de alta calidad.
Jaiba enlatada – Práctica, nutritiva y lista para usar. Pulpa de jaiba cocida y empacada en lata, ideal para ceviches, pastas y tortitas. Sin conservadores, lista para consumir.
Jaiba de concha suave, sabor dulce y textura delicada. Se consume entera, ideal para freír o preparar en platillos asiáticos, criollos o gourmet.
Langosta bogavante fresca, de carne firme y sabor exquisito, ideal para platillos gourmet y cenas especiales.
Cola de langosta roja premium, de carne firme y dulce, ideal para platillos gourmet y preparaciones al grill, horno o mantequilla.
Camarón fresco y versátil, ideal para todo tipo de platillos. Rico en proteína, bajo en grasa y con un sabor suave del mar. Perfecto para ceviches, cocteles, pastas y parrilladas.
Ostión Japonés – Frescura del mar, sabor sofisticado. Molusco de concha sólida y sabor marino suave. Cultivado en bahías templadas bajo sistema sustentable de sartas o líneas largas.
Ostión Kumiai – Tesoro del Pacífico cultivado en Baja California. De concha robusta y sabor elegante, es ideal para consumo en crudo. Criado sustentablemente en la bahía Falsa de Ensenada.
Ostión Kumamoto, sabor dulce y mantequilloso, con textura cremosa y toque mineral. Ideal para consumo en crudo o preparaciones gourmet.
Almeja Chocolata del Mar de Cortés, carne firme y sabor marino balanceado. Ideal para preparaciones crudas, al vapor o a la mantequilla. Producto fresco y sustentable.
Mejillón Mediterráneo – Sabor puro del mar. Molusco de concha negra y brillante, cultivado vivo en Ensenada, B.C. Ideal para platillos al vapor, a la mantequilla o en pasta.
Caviar Kenoz, elegancia gourmet con huevas seleccionadas de esturión. Sabor delicado, textura sedosa y calidad premium para paladares exigentes.
Caviar Siberian Reserve – Elegancia sutil y sabor prolongado. Huevas seleccionadas del esturión siberiano (Acipenser baerii), con notas suaves a mantequilla y nuez, maduradas para paladares exigentes.
Branzino del Mediterráneo, carne blanca de sabor fino y textura firme. Ideal para horno, parrilla o preparaciones gourmet. Rico en proteínas y omega 3.
Cabrilla fresca del Pacífico, carne blanca, firme y de sabor suave. Ideal para ceviches, empapelados y platillos al grill.
Jurel fresco del Pacífico, carne firme y sabor intenso. Ideal para asar, freír o preparar en conserva. Rico en omega 3 y proteínas.
Huachinango silvestre del Golfo de México, carne blanca, firme y de sabor auténtico. Ideal para preparaciones enteras, al grill o zarandeado.
Abulón de cultivo mexicano, carne firme y sabor profundo. Ideal para sashimi, plancha o platillos orientales. Producto gourmet, exclusivo y sustentable.
Abulón mexicano de cultivo, carne firme y sabor marino elegante. Ideal para sashimi, plancha o cocina de autor.
Caracol marino, carne suave y sabor dulce salino. Ideal para ceviches, empanizados o guisos costeros.
Tinta de calamar 100% natural, sabor umami profundo y color negro intenso. Ideal para arroces, pastas y cocina gourmet. Lista para usarse.
Kaviar de alga “Algamar”, alternativa vegana al caviar. Sabor marino, textura suave y alto contenido en minerales. 100% ecológico.
Almeja Baja Venus – Sabor fresco del Pacífico. Molusco vivo con concha blanca y pulpa dulce, depurada naturalmente en Ensenada, B.C. Ideal para platillos frescos y saludables.
Caviar Oscietra Grand Reserve – Sabor sofisticado desde Uruguay. Huevas seleccionadas de esturión Oscietra, maduradas cuidadosamente para ofrecer una experiencia gourmet con notas mantecosas, de nuez y frutos secos.
En Santa María Sea Products, ofrecemos un amplio catálogo de mariscos y pescados en México diseñado para abastecer a restaurantes, hoteles, distribuidores y mayoristas que buscan productos del mar frescos, certificados y de calidad premium.
Nuestra selección incluye desde especies reconocidas internacionalmente, como el atún aleta azul y la totoaba de cultivo, hasta productos tradicionales como el camarón, pulpo maya, ostiones frescos y huachinango de cultivo, todos con disponibilidad nacional y logística confiable.
Cada producto en nuestro catálogo cuenta con trazabilidad garantizada y certificaciones reconocidas como BAP y ASC, lo que asegura que trabajamos bajo prácticas responsables de pesca y acuacultura sustentable.
Nuestros mariscos y pescados en México son seleccionados desde origen para ofrecerte:
Contamos con una red logística nacional que nos permite distribuir nuestros productos desde Baja California Sur hacia las principales ciudades del país, incluyendo:
Nuestro objetivo es llevar lo mejor del mar a tu cocina, con entregas seguras y personalizadas.
